第357节 (第3/3页)

 银杏出门去找那个十分擅长做首饰的大姐了，还没有回来。而小河现在则在洞天跟着几位大师傅学习最基本的厨艺，几乎也是整日不在家里。所以这次就由水仙来做下手了。

    给林媛腾出来地方后，厨娘们就继续忙活起了午饭。

    林媛在厨房里转了一圈，果然见到了肥嫩的大虾。之前厨娘们是想着做个水煮虾的，不过听说林媛要做个谁都没有听过的干锅虾，就都把虾子留给了她。

    收拾虾子的厨娘开始动手处理起来，这样的河虾不好处理，林媛看了一会儿，发现这个厨娘的方法又慢又不高效，就亲自动手给她做了个示范。

    因为干锅虾需要的都是留头留尾的大虾，所以她只在虾背开了个口子，用一根小木棍儿挑起了虾线，就算完成了。

    厨娘学得很快，只看了一个就已经学会了，虽然一开始的时候虾线不小心挑断了，不过练习了几个就很熟练了。

    让她将收拾好的大虾用盐和一些白酒腌起来，林媛就去忙活别的了。

    干锅虾是给大人们吃的，她今儿主要是给小永严做些好吃的。也不知道是不是自己的厨艺实在是太好，小永严自从能吃东西之后，嘴巴变得特别刁，软的不吃，硬的不吃，甜腻的不吃，油炸的不吃。

    因为吃东西，刘氏每天都要想尽十八般花样逗他才行。愁的刘氏直言要将他塞回肚子里重新生。

    “看来我们家又要出一个嘴刁的小吃货了！”好笑地摇了摇头，林媛从别的厨娘那里拿来了有些发好的面团，又让水仙洗了几种应季的蔬菜，便准备动手做饭了。

    第一个要做的是玫瑰花馒头和小动物馒头，做法很简单，主要就是造型需要一些耐心。将胡萝卜蒸熟后压成了泥，搀进面团里和好，就变成了橙红色的玫瑰花的面团了。

    揪出六个小剂子，分别擀成圆片，然后一个叠着一个地排好，再从一边卷起来，等卷好后再在中间切一刀，这样，就成了两个玫瑰花的馒头了。

    这馒头可以吃上好几天，林媛难得下厨就打算多做一些，所以一连做了十来个。

    水仙一边将洗好的菜放到一边，一边看着蒸笼里的小馒头，兴奋地小脸儿酡红：“真的好像满园的玫瑰花啊！小姐你真是太厉害了！”

    “还有更厉害的呢！”林媛笑着将最后一个玫瑰花馒头放到蒸笼里，让厨娘拿出蒸上，便开始动手做别的了。

    这次要做的跟玫瑰花馒头差不多，只不过不是馒头，而是饺子，是带馅的。

    玫瑰花饺子就不用发面了，也不用有颜色，她随手和了一块儿有些软踏踏的面团，跟包饺子一样擀成了薄面片，而后跟做玫瑰花馒头时一样，将面片摊放在案板上，在中间放上调好的肉馅儿，然后对折，卷起来，这样一朵玫瑰花饺子就做成了。

    看过玫瑰花馒头和玫瑰花饺子的做法之后，水仙也开始摩拳擦掌想要动手了。

    林媛在围裙上擦了擦手，便将剩下的玫瑰花饺子都留给她来做了。

    别看小姑娘兴致极高，但是却是个手残的，卷第一个的时候就把馅料给漏了出来。一旁看热闹的厨娘们都忍不住逗了逗她，说的她脸蛋儿更红了。

    林媛也实在是看不过去了，手把手地教了好几遍，这水仙愣是没有学会。

    叹了口气，林媛连连摇头：“得了吧水仙，你啊，就不是下厨的料，还是回去做你的针线活儿吧。”

    水仙也憋屈地不行，看着自己的一双手，不迭声地教训了起来：“明明做女红的时候很灵巧的，怎么一做馒头就不行了？真是笨死了你们！罚你们今儿中午不许吃饭！”

    哈哈，厨娘们都被水仙的话给逗得大笑起来。

    林媛也摇摇头，抿嘴笑了起来。

    笑归笑，该做的饭菜还是要做的。水仙是指望不上了，林媛只好自己动手了。怕小永严挑事不喜欢吃胡萝卜的味道，所以做完了玫瑰花的饺子，她又用白面做了几个花样的馒头。有梅花的，还有小鸡小猪的。

    “要是有豆沙馅儿就好了，就能做个小猪的豆沙包了。”一边将做好的馒头放进蒸笼里，林媛一边暗自嘀咕起来。

    “小姐，你说什么？”水仙接过蒸笼，没有听清楚林媛说的什么。

    “没什么。”笑了笑，林媛摇头擦了擦手。

    今日做馒头，她突然想起了稻花香，想起了驻马镇的那些老朋友，难道是自己离开驻马镇太久了吗？可是也只有三个月而已啊！

    摇了摇头，林媛决定等洞天的生意稳定了以后，就回驻马镇看看，毕竟那里还有她的稻花香和豆腐坊呢！

    做完了馒头，时间还很充裕，林媛又做了个白菜肉卷和萝卜丝虾丸汤。

    白菜肉卷很简单，顾名思义就是用白菜叶子把肉馅儿包起来蒸熟。萝卜丝虾丸汤也很简单，就是把白萝卜切成丝儿和虾肉泥做成的丸子一起煮就行了。

    这两样菜都没有花费很长时间，一会儿就做好了。

    因为这些都是给小永严吃的，所以里边放的盐不太多，主要以清淡为主。

    －－－－－－题外话－－－－－－